kambu sazonador de alga eco

1.45

Propiedades organolépticas:

  • Olor y sabor: Olor a mar. Sabor yodado, ahumado. Umami (por su alto contenido en
    ácido glutámico que potencia el sabor de los ingredientes del plato).
  • Color: marrón claro, amarillento.

Contiene dos azúcares: la fructosa y el manitol, ideal para las personas diabéticas.
Su alto contenido en yodo favorece el funcionamiento de la glándula tiroides, estimula las hormonas del crecimiento y mejora la agilidad mental, entre otros beneficios para la salud.
Destaca por su contenido en potasio, calcio y yodo. Baja en grasas.

Usos: guisos, potajes, arroces, pastas, rellenos, salsas y ensaladas

Espolvorear sobre cualquier plato: sopas, cremas, pizzas, tortillas, arroces, pastas, huevo frito.

precio por 100gr es 21,42€

peso neto 7 gr

Ingredientes 100% hombu en copos de Galicia

conservar a temperatura ambiente

9 disponibles

SKU: 326 alga Categorías: ,