Asturcilla, la alternativa ecológica a la nocilla
Hoy vengo para hablarte sobre Asturcilla, la alternativa ecologica y sostenible a la nocilla con avellanas de Asturias y ademas te dejo ideas para que puedas disfrutar de ella.
La Asturcilla que la puedes encontrar aquí mismo, no hace falta que busques mas, se elabora en Asturias, concretamente en un pueblo que se llama Cabranes y el ingrediente principal es el cariño que lo ponen en la cooperativa a la hora de su realización.
Para que este tan rica utilizan:
- Avellana, por supuesto de Asturias, de pequeños productores para favorecer asi la conservacion de este cultivo.
- Leche, procedente tambien de Asturias, concretamente de una pequeña granja de Nava, que da prioridad al bienestar animal.
- Aceite de girasol, ecologico y procedente de la primera presion en frio, 100% zumo de pupa y que les llega desde Burgos. Lo usan como alternativa al aceite de palma, ya que este esta relacionado directamente con la deforestacion y es devastador para los pueblos donde se produce.
- Cacao, ecologico y de comercio justo, garantizando las condiciones laborales y salarios adecuados que permitan a los productores vivir con dignidad.
- Azucar de panela, ecologica y de comercio justo, se obtiene al evaporar los jugos de la caña de azucar sin ningun otro proceso en su elaboracion. Conserva todos sus nutrientes.
Como ya habras podido comprabar es mucho mas que una alternativa ecologica a la nocilla y detras de ella hay una historia, que estaras apaoyando cada vez que disfrutes de ella 😉
Muchas veces no paramos dos minutos saber alguna cosas importante de los productos que consuminos y con pequeños cambios logramos grandes avances, sin duda Asturcilla fue un gran descubrimiento y seguiremos trabajando juntas, sabiendo que a vosotras y vosotros como consumidores os encanta.
Se convertira en tu favorita en cuento la pruebes, y por supuesto aquí te dejo una cuentas ideas para que puedas disfrtar mucho mas de ella:
- Tostada
- sanwich
- yogurt o kefir
- croasant rellenos
- brownie
- Tarta de queso con Asturcilla
- caracolas
- galletas
- creps, tortitas o gofres
- Bombas rellenas
- tarta de hojaldre
- bombones
¿se te ocurre alguna idea mas?
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