Feria de la miel en Navacerrada
Ir a un evento ya sea feria, mercado o congreso no solo es decir si o no cuando te lo proponen, es pensar que productos son los mas acertados para cada ocasión, como será la distribución de estos, cuales darás a probar y como no…. Pensar en los compañeros que vas a tener ya que serán muchas horas las que pasaras con ellos.
En esta feria no hemos podido tener mejores compañeros de stand, donde hemos reído y penado juntos y sobretodo siempre aprendido los unos de los otros.
***Compartido los nervios de montar y sobretodo cuando se inaugura y por fin comienza a entrar todo el público, porque al final esa es la magia de los eventos, ayudar a las personas que se acercan con sus dudas, asesorarles, ver sus caras de asombro al descubrir nuevos productos, mantener conversaciones y debates interesantes, que salgan nuevas propuestas de trabajo y la mayor satisfacción que vuelvan a día siguiente porque quieren repetir o ver que te hacen pedidos en la web. ***
GRACIAS en mayúscula o tods los que confiáis en los eventos y a través de la web porque sin vosotrs nada de esto sería posible.
Y ya que estamos haciendo referencia a la miel, os dejo por aquí algunos de los productos más relevantes:
Polen seco y fresco.
La diferencia esta en el proceso de secado, el polen fresco es un alimento crudo, vivo y muy completo que guarda todas las propiedades, el polen seco puede ver alterados algunos de los antioxidantes y componentes presentes en el polen en su estado natural, perdiendo algunos micronutrientes.
El sabor del polen fresco es mas agradable y tiene una textura mas blanda, su gusto en boca es mejor.
Jalea real
Es como blanquecina y cremosa, es segregada por las propias abejas para dar de comer a la reina.
Su consumo es un suplemento nutricional perfecto, siempre acompañado de una dieta saludable y recomendado sobretodo en épocas de desgaste o fatiga. Se debe conservar siempre en frigorífico.
Propóleo.
Es un mineral compuesto por resina, que sirve como antiséptico, antiviral y antinflamatorio, el cual las abejas utilizan en las colmenas para barnizar y sellar huecos, pero al ser modificada por ellas, aportan nutrientes y propiedades que son beneficiosas para a salud. Los primeros usos datan de la antigua Egipto.
Contiene muchas vitaminas y esta indicado sobretodo en resfriados y el campo de la dermatología, aún faltan muchos estudios para avalarlo científicamente, pero en los últimos años hay mucha investigación en este campo.
¿Qué dato te resulto el más curioso?