Recetas dulces para Navidad
Este viernes te traigo unas recetas irrestibles de hacer y de comer, y son todas recetas 3S, saludables, sencillas y sabrosas 🙂
Ideas para el menu navideño o para que nos acompañen a lo largo de este mes de diciembre y parte de Enero, para hacer con los peques en vacaciones o por las tardes y sobretodo para disfrutar en familia.
No hay nada mas rico que lo que cocinamos nosotros mismos 🙂
Polvorones
Vas a necesitar:
- 150 gr de harina de almendras
- 150 gr de harina de avena
- 1 cucharada de eritritol
- 75 ml de leche o bebida vegetal
- 2 cucharadas de cacao desgrasado
- 2 cucharadas de aceite de coco
tan solo tendras que mezclar los ingredientes y llevar al horno a 180º aprox, 20 minutos
Turrón
Vas a necesitar:
- 200 gr de chocolate 85% minimo
- 2 cucharadas de crema de cacahuete
- 40 gr de cacahuete en trozos
- 40 gr de quinoa hinchada
Funde el chocolate con el aceite de coco y la crema de cacahuete.
Añade la quinoa cuando este templado para que se quede crujiente.
Trufas
Vas a necesitar:
- 200 gr de judias negras
- 100 gr de harina de datil
- 2 cucharadas de aceite coco
- 2 cucharadas de cacao desgrasado
Crea un rebozado a tu gusto, coco rallado, chocolate fundido, cacao desgrasado, semillas…
Bombones
Vas a necesitar:
- 200 gramos de avellanas
- 100 gr de harina de datil
- 50 gr de chocolate 85% minimo
- 1 cucharada de aceite de coco
- 20 gr de cacao desgrasado
- avellanas enteras
- avellanas troceados
Tritura bien las avellanas y mezcla con la harina de datil y el cacao .
Derrite el chocolate con el aceite de coco y mezcla todo bien
pon la avellana en medio da la forma de bombon o la que quieras y recubre al gusto o según tu imaginacion.
Galletas de jengibre
Vas a necesitar:
- 200 gr de harina de garbanzos
- 60 gramos de aceite de coco
- 25 ml de leche
- 1 huevo de gallinas felices
- 50 gr de harina de datil
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de clavo molido
Mezlca e integra bien todos los ingredientes y ponte manos a la obra, dando la foma que mas te guste o desees a tus galletas.
Leva al horno 10-12 min a 180º
Puedes decorarlas al gusto una vez las saques del horno
Como siempre parte de los ingredientes los puedes encontrar en la web 🙂 y ante la duda, escríbeme.
¿Cuál es tu favorito?