Recetas para desayunos y meriendas.
Hoy te traigo un blog de esos que suelen gustarte mucho, se trata de 5 recetas que sirven tanto para desayunos como para meriendas.
- Las cantidad des son por persona.
- Apto para toda la familia.
- Recetas 3S
- Todas ellas sin gluten, sin azucar y sin lactosa.
Pero se adaptan a cualquier situacion las recetas asique…
– Si no tienes problemas con la lactosa utiliza tu leche habitual.
-* Puedes utilizar cualquier harina sino tienes problemas con el gluten o no tienes en casa la de la receta.
¡Y ahora si vamos manos a los ingredientes! 🙂
1, Mermelada casera de arandansoy frambuesas.-
Frambuesas y arandanos ( a ojo, como un puñadito de cada)
½ cucharadita de aceite de coco y de semillasde chia (opcional ambas)
Agua
Limón
Tan solo tienes que poner las semillas de chia y 2 cucharadas de agua en un bol y dejarlo reporar 30 minutos.
En un bol pon las frambuesas y arandanos y una cucharadita o dos de agua y llevalo al microondas hasta que quede deshecho.
Mezcla con las semillas de chia, dejalo enfrias y … ¡ mermemlada lista !
2, Tortitas.
1 huevo
1 platano
2 onzas de chocolate (85%)
1 cucharadita de aceite de coco
Aplasta el platano, bate el huevo y mezcla todo bien.
Ponlo en una sarten con un poquito de aceite.
Funde el chocolate con el aceite de coco.
Sirve las tortitas y ponlas el chocolate fundido por encima ¡ Listas !
3, Magdalenas de coco y zanahoria
2 zanahorias cocidas y aplastadas.
1 huevo
coco rayado 30 gr
canela (opcional)
Nueces
½ cucharadita de levadura
una vez chafada la zanahoria, bate todo bien con el coco, la canela y el huevo.
Pon la mezcla en los moldes y encima los trocitos de nueces
llevalo al microondas 1 minuto y medio
¡ a degustarlas !
4, Galletas de avena.
1 manzana asada
40 gramos de copos de avena
½ cucharadita de aceite de coco
4 onzas de chocolate 85%
con la manzana ya asada, mecla en un bol la avena, manzana, canela.
Haz bolitas y aplasta con el tenedor para darlas forma.
Llevalas al horno 20 min a 200º
Derrite el chocolate con el aceite de coco y moja las galletas en la mezcla
llevalo a la nevera para que endurezca
¡ listas para comer !
5, Cereales de chocolate.
200 gr de quinoa inflada (opción sin gluten)
5 onzas de chocolate 85%
1 cucharadita de aceite de coco
Detite el cocholate con el aceite de coco.
Baña el cereal elegido en el chocolate
colocalo en papel de horno en una fuente de cristal
llevalo a la nevera una hora
¡ a comer !
Cual es la receta que primero harias…..